Jedlo

Pôvodný ementál pochádza zo Švajčiarska z ementálu. Syr sa vyrába v obrovských kolesách. V súčasnosti sa ponúka vo všetkých supermarketoch, ale často ide iba o „kópie“ skutočného Emmentalera, pretože

Po prvom vedeckom opise stromu služieb v roku 1753 švédskym botanikom Carl von Linné sa na túto rastlinu dlho zabudlo. Po tom, čo v Nemecku boli vymenovaní za "Strom roku 2011", mnohí boli na internete

Tekvica z figového listu z rodiny tekvicovitých je jedným z piatich druhov tekvice, z ktorých je možné vysledovať takmer všetky odrody tekvice pestované na celom svete.

Hrach je jednou z najobľúbenejších strukovín a spracováva sa buď čerstvá alebo sušená. Cukrový hrášok sú jediné strukoviny, ktoré sa môžu konzumovať aj surové. Zelený hrášok je prevažne mrazený alebo konzervovaný

Arašidy nie sú orechy, ako už názov napovedá, ale patria medzi strukoviny. Podobnosť s botanickými orechmi vyplýva z textúry semien: Patria sem konzistencia, vysoký obsah tuku a

Jahody sú zďaleka jedným z najobľúbenejších plodov Nemcov a sú považované za zvlášť zdravé a chutné. Čo robí červené bobule tak populárnymi a majú dobrú povesť správne?

Endivita patrí do rodu čakanky a patrí do čeľade sedmokrásky. Rastie hlavne na pôdach bohatých na humus, so stredným prísunom živín a na slnečných miestach. Endivita sa teraz pestuje v skleníkoch

Šalát bez octu je pre mnohých ľudí takmer nemysliteľný. Ocot je nekomplikované jedlo, ktoré sa okrem použitia v domácnosti používa predovšetkým na ochutenie a v niektorých variantoch sa dokonca považuje za špeciálnu pochúťku. Ak je

Baránkový šalát patrí do čeľade zimolezov (Caprifoliaceae) a podčelie valerovskej (Valerianoideae). Rod zahŕňa 80 druhov v Severnej Amerike, Severnej Afrike a Eurázii. Najznámejším typom je šalát z obyčajného jahňacieho mäsa

Fazuľa, strukovina, patrí do rodiny motýľov. Ďalšie známe názvy sú chrobák alebo bežec. Výsledkom je názov fazule, ktorá pôvodne pochádza z vlhkých horských údolí Strednej Ameriky

Fľaša tekvica, tiež nazývaná tykev, jonas, pútnik, klubová alebo trúbková tekvica, je jednou z najstarších pestovaných rastlín na svete. Kultivácia je ľahká a kvôli jej rôznorodým neobvyklým tvarom nie je len na spotrebu

Záhrada kozia brada je tradičná koreňová zelenina. Keď je šúpaná, pripomína rastliny špargle. Z tohto dôvodu sa hovorovo hovorí aj o špargle chudobných ľudí. Ostatné názvy zeleniny sú: pravá čierna kozia brada

Mäso sa vzťahuje na jedlé zložky svalov zvieraťa, s výnimkou rýb. Všeobecne možno povedať, že vnútornosti a ďalšie časti zvierat sa tiež považujú za mäso, ale v moderných kuchyniach sa zvyčajne spracováva iba svalové mäso.

Existuje mnoho druhov záhradných šalátov, ktoré sú vždy ponúkané čerstvé, zvyčajne pekné a chrumkavé a zaplnia vás bez toho, aby boli ťažké na bruchu. Medzi záhradné šaláty patrí napríklad šalát, ľad, dubový list a rímsky šalát, ako aj lollo.

Fazuľa, nazývaná tiež fazuľa zelená, je nielen dobre známou zeleninou, ale aj starým liekom. Má rôzne účinky na ľudské zdravie. Mnoho fyzických sťažností možno vyriešiť jednoduchými sťažnosťami

Niekoľko druhov melónov je zoskupených pod názvom Galiamelon ako ochranná známka. Melón Galia je jedným zo sieťových melónov, ktoré sa vyznačujú jasne viditeľnou sieťovitou štruktúrou na pokožke. Melóny hlavne nájdu

Gartenmelde je známy aj ako španielsky špenát alebo španielsky šalát. Pre mnohých je rastlina iba burinou a zelenina je nielen zdravá, ale aj chutná. Je to blízky príbuzný špenátu a je plný

Záhradné tekvice sa dodávajú v mnohých variantoch. Jedlé tekvice poskytujú zdravú, stráviteľnú a chutnú dužinu. Existuje veľa receptov na použitie tekvicového mäsa v kuchyni. Ale tiež veľké množstvo semien

Rastlina obyčajná doska je kvitnúca rastlina, ktorá rastie v severozápadnej Amerike a teraz aj v Európe. Vďaka vysokému obsahu živín a vitamínu C sa dnes aj dnes konzumuje ako šalát alebo príloha k zelenine.

Jačmeň je rastlina, ktorá patrí do rodiny sladkých tráv. Spolu s ovosom a pšenicou je jedným z najdôležitejších druhov obilia.